公共营养师考试

【单选题】维生素E中，以______的生物活性最高。
A．α—生育酚
B．β—生育酚
C．γ—生育酚
D．α—三烯生育酚
E．β—三烯生育酚

【单选题】被认为是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是（ ） 。
A. 丝氨酸
B. 甘氨酸
C. 苏氨酸
D. 脯氨酸
E. 酪氨酸

【单选题】关于肺炎发病特点的描述， 错误的是（ ） 。
A. 以病毒性肺炎最为多见
B. 起病较急， 发热常见
C. 多在冬春季发病
D. 男性发病多于女性
E. 继发性肺炎多见于老年人

【单选题】急性肾小球肾炎出现短期肌酐、 尿素氮增高主要是因为（ ） 。
A. 血液胶体渗透压下降
B. 代谢性酸中毒
C. 电解质紊乱
D. 肾小球滤过率急骤下降
E. 脂肪、 蛋白质分解增加

【单选题】透析病人残余尿量＞1500mL/d 时， 钠和钾的摄入量应（ ） 。
A. 严格限制
B. 不必严格限制
C. 采用无钠膳食
D. 采用无钾膳食
E. 随意摄入