公共营养师考试

【单选题】下列关于知信行理论模式的叙述，正确的是______。
A．“知”是知识，“信”是正确的信念，“行”指的是行动
B．行为改变的关键步骤是确立信念
C．只要获得了知识和信息，最终总会导致行为改变
D．态度是行为改变的动力
E．知识是行为的基础

【单选题】根据中国营养学会成人脂肪的推荐摄入量，n—6:n—3脂肪酸摄入量的比值应为
A．1:1
B．2:1
C．2～3:1
D．4～6:1
E．10:1

【单选题】肾脏的内分泌功能不包括（ ） 。
A. 促进蛋白质合成
B. 合成和释放肾素
C. 分泌促红细胞生成素
D. 分泌前列腺素
E. 分泌血管舒缓素

【单选题】满足机体对必需脂肪酸的需求， 在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（ ） 。
A. 60％
B. 50％
C. 40％
D. 30％
E. 20%

【单选题】核黄素的辅酶活性形式包括（ ） 。
A. 烟酰胺
B. FAD
C. NAD
D. CoA
E. TPP