公共营养师考试

【单选题】如饮酒应限量，“限量”是指______。
A．成年男性一天饮用酒的酒精量不超过20g，女性不超过10g
B．成年男性一天饮用酒的酒精量不超过22g，女性不超过17g
C．成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g
D．成年男性一天饮用酒的酒精量不超过28g，女性不超过18g
E．成年男性一天饮用酒的酒精量不超过30g，女性不超过20g

【多选题】你觉得以前上学时用过的书，最好的处理方式是(　　)。
A．当作二手书卖给需要它们的人
B．当作废品卖钱，以便购买新书
C．送给别人，让它们发挥余热
D．留起来，将来想看的时候还可以翻翻

【单选题】1μg视黄醇当量相当于______β—胡萝卜素。
A．2μg
B．4μg
C．6μg
D．8μg
E．10μg

【单选题】肝脏解毒功能不良的最主要因素是（ ） 。
A. 蛋白合成减少
B. 肝糖原减少
C. 必需脂肪酸摄入减少
D. 微量元素锌缺乏
E. 维生素 B 1 摄入减少

【单选题】必需氨基酸构成最好的食物是（ ） 。
A. 小麦
B. 玉米
C. 大豆
D. 小米
E. 燕麦