公共营养师考试

【单选题】大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于______g蛋白质。
A．0.16
B．0.18
C．3.0
D．4.5
E．6.25

【单选题】根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量是______mg。
A．60
B．80
C．100
D．120
E．150

【单选题】谷物胚芽中寓含( )。
A．维生素A
B．维生素D
C．维生素K
D．维生素E

【单选题】儿童糖尿病的能量计算公式是（ ） 。
A. 总能量（kcal） ＝年龄³2＋8
B. 总能量（kcal） ＝66. 473＋13. 75³体重（kg） ＋5. 03³身高（cm） －4. 67
C. 总能量（kcal） ＝出生体重＋年龄³0. 7
D. 总能量（kcal） ＝1000＋（年龄－1） ³100
E. 总能量（kcal） ＝1000＋（年龄³2）

【单选题】行肠内营养支持患者最常见的并发症是（ ） 。
A. 腹胀
B. 腹痛
C. 静脉炎
D. 水、 电解质紊乱
E. 便秘