【单选题】对教育对象进行营养教育的宣传途径一般不包括______。
A．个体传播
B．面对面交流
C．散发小册子
D．讲课
E．大众传播
A．个体传播
B．面对面交流
C．散发小册子
D．讲课
E．大众传播
【判断题】糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%～60%、以复合碳水化合物为主。()
【单选题】“贴壳蛋”的主要原因是细菌造成______。
A．蛋黄系带松弛和断裂
B．蛋黄分解和散开
C．蛋清和蛋黄分开
D．蛋壳受到破坏
E．气室变小
A．蛋黄系带松弛和断裂
B．蛋黄分解和散开
C．蛋清和蛋黄分开
D．蛋壳受到破坏
E．气室变小
【单选题】______缺乏会引起坏血病。
A．维生素B1
B．维生素B2
C．烟酸
D．维生素C
E．维生素B12
A．维生素B1
B．维生素B2
C．烟酸
D．维生素C
E．维生素B12
【单选题】麦芽糊精属于______。
A．单糖
B．双糖
C．寡糖
D．多糖
E．糖醇
A．单糖
B．双糖
C．寡糖
D．多糖
E．糖醇
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