执业医师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2015-3-8日执业医师公共执业助理医师习题练习中，答错率较高，为：54%
【单选题】鱼肉类食品腐败变质的主要原因是（）。
A．食品组成性质
B．微生物
C．环境温度
D．pH
E．温度

网考网参考答案：B，答错率：54%
试题解析：点击查看解析