执业医师在线答题

每日一练：执业医师考试公共执业医师每日一练(2018/5/23)
【单选题】畜肉处在僵直和后熟过程中为
A.****肉
B.条件可食肉
C.废弃肉
D.新鲜肉
E.病畜肉

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网考网参考答案：D
网考网试题解析：
【答案解析】 牲畜宰杀后，从新鲜至****变质要经僵直、后熟、自溶和****四个过程。处于僵直和后熟阶段的畜肉为新鲜肉。查看试题解析出处>>
大数据分析：在此试题本次每日一练练习中：
63%的考友选择了A选项
5%的考友选择了B选项
14%的考友选择了C选项
13%的考友选择了D选项
5%的考友选择了E选项