执业医师考试

易错题:引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是 A.奶类 B.肉类 C.

来源:网考网执业医师 所有评论

根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2019/4/18日执业医师考试公共执业医师习题练习中,答错率较高,为:63%
【单选题】引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是
A.奶类
B.肉类
C.海产品
D.发酵食品
E.腌制食品

网考网参考答案:C,答错率:63%
试题解析:

【答案解析】 副溶血性弧菌食物中毒一般多发于6~9月份,除温度和湿度条件等原因外,由于副溶血性弧菌耐盐,因此海产品、盐腌食品检出率高。腌制食品不仅包括盐腌食品,还包括糖渍食品等,所以选项E不正确。查看试题解析出处>>

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