黄芩苷是 A.3-O-单糖苷 B.7-O-单糖苷 C.C-糖苷 D.7-O-双糖苷 E.水解后的苷元溶液显绿色
网考网参考答案:B、E
网考网解析:
黄芩苷是单糖苷,糖连接在黄酮苷元的7位的羟基上,取代了H的位置,所以是7-O-单糖苷。所以B是正确的。黄芩苷经黄芩苷酶水解,生成黄芩素。经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基,易被氧化转为醌类衍生物而显绿色。所以E是正确的。
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