执业药师考试

一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是
A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮醇
D.查耳酮
E.5-羟基黄酮

网考网参考答案：C

网考网解析：

非平面性分子：如二氢黄酮、二氢黄酮醇、二氢查耳酮等，亲水性较强。