每日一练:执业药师考试中药学专业知识一每日一练(2019/4/16)
【单选题】A.zeta电位降低
B.分散相与连续相存在密度差
C.微生物及光、热、空气等的作用
D.乳化剂失去乳化作用
E.乳化剂类型改变
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
1.分层
2.转相
3.酸败
4.絮凝
5.破裂
在下面提交答题后即可查看答案与试题解析
每日一练:执业药师考试中药学专业知识一每日一练(2019/4/16)
【单选题】A.zeta电位降低
B.分散相与连续相存在密度差
C.微生物及光、热、空气等的作用
D.乳化剂失去乳化作用
E.乳化剂类型改变
造成下列乳剂不稳定现象的原因是
1.分层
2.转相
3.酸败
4.絮凝
5.破裂
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网考网参考答案:B、E、C、A、D
网考网试题解析:
分层是指乳剂中油相密度小于水相,当油相以微粒状态分散于水相后,形成均匀分散的乳剂。但乳剂在放量过程中,由于密度差,造成分散相粒子上浮,称为分层,乳剂分层后,经振摇仍能恢复均匀的乳剂、故1题答案应选B。转相是指乳剂类型有o/w和w/o,转相是由o/w乳剂转变为w/o或由w/o转变为o/w型。主要是受各种因素的影响使乳化剂的类型改变所引起的。故2题答案应选E。酸败是指乳剂中的油,含有不饱和脂肪酸,极易被空气中的氧氧化,或由微生物、光、热破坏而引起酸败。故3题答案应选C。絮凝是指乳剂具有双电层结构,即具有zEtA电位,当zEtA电位降至20—25mv时,引起乳剂粒子发生絮凝,故4题答案应选A.破裂是指乳剂的类型主要决定于乳化剂的类型,所以乳化剂在乳剂形成过程中起关键作用。但乳剂受许多因素的影响,如电解质,相反电荷的乳化剂,强酸强碱等,均可使乳化剂失去乳化作用使乳剂破坏。故5题答案应选D。查看试题解析出处>>
大数据分析:在此试题本次每日一练练习中:
53%的考友选择了A选项
44%的考友选择了B选项
2%的考友选择了C选项
0%的考友选择了D选项
1%的考友选择了E选项
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