食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由()确定和修订。
食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上
食品安全标准是(),除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。
中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成
特大型餐馆是指_加工经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐
主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息()
餐饮服务许可现场核查中要求食品处理区的墙裙高度为()。
实施日常检查,如果违反重点项的,应当即作出如下处理结论_列明所违反项的序号,作出
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。
《食品安全法》规定,学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的()应当加
食品安全事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品
履行职责不到位的食品安全管理员,餐饮服务单位应当将其解聘,同时将有关情况报当地餐
《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由()规定。
餐饮服务提供者采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后
餐用具化学消毒程序是()。
发生食品安全突发事件时不按要求报告的食品安全管理员应被扣分()分。
生食海产品经加工成品后,应该(),并在1小时内食用。
隐匿、转移、变卖、占用、损毁被食品安全监督管理部门查封、扣押的物品的,处以隐匿、
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到()。