初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）学时。
《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。
《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的法律效力低于法律，高于一般性
政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位是（）。
经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等）消毒的餐用具，其感官卫生要求应到（）。
特大型餐馆的食品安全管理部门的负责人必须是（）。
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期食品安全状况进行检查评价。
被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》的规定，其直接负责的主管人员自
有关单位和个人必须食品安全事故调查部门的调查工作应当予以配合，按照要求提供相关资
食品生产者、销售者和餐饮经营者应当及时处理消费者有关食品安全的投诉，并将投诉处理
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于八
不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
食品生产经营者需要召回的食品进行无害化处理、销毁的，可以向当地食品药品监督管理部
食品安全管理员无权患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。
《食品安全法》规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门发现涉嫌食品
食品安全监管部门（）对食品实施免检。
实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章（或
食品生产经营单位接受监管部门依法实施的食品监督抽检需无偿提供样品并支付相应检验费