烹饪场所属于（）。
冷菜专间内应当由专人加工制作，（）进入专间。
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中B级代表（）。
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中A级代表（）。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》所称货值金额的计算，以下说法错误的是（）。
库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在
负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作的部门是（）。
《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》的适用范围是取得餐饮服务许可证的餐饮服
消毒后的餐用具应贮存在（）内备用，并应有明显标记。
《食品安全法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当（）。
申请餐饮服务许可证时，不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食
甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过（）。
就餐座位数在500座的餐馆，应（）。
高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。
凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行（）。
有关单位和个人必须食品安全事故调查部门的调查工作应当予以配合，按照要求提供相关资
同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事餐饮服务活动的，应当（）。
食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。
发生食品安全突发事件时不按要求报告的食品安全管理员应被扣分（）分。