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请认真阅读下列材料，并按要求作答。梅花魂故乡的梅花又开了。那朵朵冷艳、缕缕幽芳的

请认真阅读下列材料，并按要求作答。
梅花魂
故乡的梅花又开了。那朵朵冷艳、缕缕幽芳的梅花，总让我想起漂泊他乡、葬身异国的外祖父。我出生在东南亚的星岛，从小和外祖父生活在一起。外祖父年轻时读了不少经、史、诗、词，又能书善画，在星岛文坛颇负盛名。我很小的时候，外祖父常常抱着我，坐在梨花木大交椅上，一遍又一遍地教我读唐诗宋词。每当读到“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”“春草明年绿，王孙归不归”“自在飞花轻似梦，无边丝雨细知愁”之类的句子，常会有一颗两颗冰凉的泪珠落在我的腮边、手背。这时候，我会拍着手笑起来：“外公哭了!外公哭了!”老人总是摇摇头，长长地叹一口气，说：“莺儿，你还小呢，不懂!”外祖父家中有不少古玩，我偶尔摆弄，老人也不甚在意。唯独书房里那一幅墨梅图，他分外爱惜，家人碰也碰不得。我五岁那年，有一回到书房玩耍，不小心在上面留了个脏手印，外祖父顿时拉下脸。有生以来，我第一次听到他训斥我妈：“孩子要管教好，这清白的梅花，是玷污得吗?”训罢，便用保险刀轻轻刮去污迹，又用细绸子慢慢抹净。看见慈祥的外祖父大发脾气，我心里又害怕又奇怪：一枝画梅，有什么稀罕的呢?
有一天，妈妈忽然跟我说：“莺儿，我们要回唐山去!”
“干吗要回去呢?”
“那儿才是我们的祖国呀！’'
哦!祖国，就是那地图上像一只金鸡的地方吗?就是那拥有长江、黄河、万里长城的国土吗?我欢呼起来，小小的心充满了欢乐。
可是，我马上想起了外祖父，我亲爱的外祖父。我问妈妈：“外公走吗?”
“外公年纪太大了……”
我跑进外祖父的书房，老人正躺在藤沙发上。我说：“外公，您也回祖国去吧!”
想不到外祖父竟像小孩子一样，“鸣呜呜”地哭了起来……
离别的前一天早上，外祖父早早地起了床，把我叫到书房里，郑重地递给我一卷白杭绸包着的东西，我打开一看，原来是那幅墨梅，就说：“外公，这不是您最宝贵的画吗?”
“是啊，莺儿，你要好好保存!这梅花，是我们中国最有名的花。旁的花，大抵是春暖才开花，她却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。她是最有品格、最有灵魂、最有骨气的!几千年来，我们中华民族出了许多有气节的人物，他们不管历经多少磨难，不管受到怎样的欺凌，从来都是顶天立地，不肯低头折节。他们就像这梅花一样。一个中国人，无论在怎样的境遇里，总要有梅花的秉性才好!”
回国的那一天正是元旦，虽然热带是无所谓隆冬的，但腊月天气，也毕竟凉毗溅的。外祖父把我们送到码头。赤道吹来的风缭乱了老人平日梳理得整整齐齐的银发，我觉得外祖父一下子衰老了许多。船快开了，妈妈只好狠下心来，拉着我登上大客轮，想不到泪眼朦胧的外祖父也随着上了船，递给我一块手绢——雪白的细亚麻布上绣着血色的梅花。
多少年过去了，我每次看到外祖父珍藏的这幅梅花图和给我的手绢，就想到，这不只是花，而且是身在异国的华侨老人一颗眷恋祖国的心。
(1)简要概括本文的中心思想。
(2)如指导高学段小学生学习本文，试确定教学目标。
(3)根据教学目标，设计课堂教学的导人环节以及揭示何谓梅花之魂的部分。