临床营养(士)考试

【单选题】以下哪项是衡量中心性肥胖最简单、实用的指标（）
A. 皮褶厚度
B. 腰围
C. 腰围/臀围
D. 臀围

【单选题】预防肌肉衰减的方法哪一项是错误的（）
A、常吃富含优质蛋白的动物性食物，尤其是红肉、乳类及大豆制品
B、多吃富含n-3多不饱和脂肪酸的海产品，如海鱼和海藻等
C、多卧床休息，避免劳累
D、增加户外活动时间，多晒太阳并适当增加摄入维生素D含量较高的食物
E、增加日常身体活动量，减少静坐或卧床

【单选题】关于肠外营养液的规范配置，一般经PPN肠外营养液最终渗透压浓度不宜超过（）mOsm/L。
A.600
B.700
C.800
D.900
E.1000

【单选题】消化系统中消化吸收最重要的部位是（）
A.胃
B.十二指肠
C.小肠
D.结肠
E.直肠

【单选题】PICC 置管维护及描述错误的是（）
A.PICC导管尖端必须位于腔静脉内
B.必须严格按无菌操作规范进行
C.每周进行维护，包括更换敷料和接头并进行冲封管
D.敷料一旦发生潮湿、松脱，需要及时更换
E.可采用＜10ML以下注射器进行冲管和封管

【单选题】以下哪种营养素既能提供能量，又能促进生长和组织修复，还能调节生理功能（）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 维生素

【单选题】下列关于正常成人的一口量，说法错误的是（）
A.稀液体量为5-20ml
B.果酱样食物为5-10ml
C.布丁样食物为5-7ml
D.浓稠泥状食物3-5ml
E.肉团食物平均为2ml

【单选题】关于洼田饮水试验结果判断，说法错误的是（）
A.在5s内喝完，分级在I级，为正常
B.5s以上喝完，分级在I级，为可疑
C.5s以上喝完，分级在II级，为可疑
D.在5s内喝完，分级在Ⅲ级，为可疑
E.在5s内喝完，分级在Ⅳ级，为异常

【单选题】对于需要长期营养支持的患者，胃肠道有功能且有高度肺吸入风险，应选择哪种喂养途径（）
A. 鼻胃管
B. 鼻空肠管
C. 胃造口术
D. 空肠造口术

【单选题】按碳链长度分，含有（）个碳的脂肪酸为长链脂肪酸。
A. 2～6
B. 8～12
C. 10～12
D. 4～8
E. ≥14