主办单位应于活动举办前30个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息

只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站

食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度

以下哪些属于化学危害？A.金属罐溶出物B.过敏成分C.酵母菌D.清洁剂

饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已

革兰氏染色液的第三液是A.碘液B.结晶紫C.95％乙醇D.碳酸复红

企业正在进行一项重大技术研发活动,对员工的下列做法,你认可的是（）。A.广泛加强

使用磷化氢空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间，应在距离粮仓至少（）米处设置安全警示标识

粮油保管损耗分水杂减量和自然损耗两种，粮食保管在半年以内的自然损耗率不超过0.1

不锈钢容器进行水压试验时,应该控制水中的（）含量,防止腐蚀。A.氢离子B.氧离子

禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品？（）A.病死的B.毒死的C.死因不

食品生产企业出现下列（）情形的，食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法

县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事的报告后，应当采取防止或者减轻

巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。A.认识到微生物的化学结构B.证明微生物致病C.驳斥

肉类中含K.Na.P,且微量元素Fe含量也高,是Fe.P的主要来源。A.正确B.