烹饪场所属于（）。

具有代表性的闽南乌龙茶有()、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A.小红袍B.大红袍C.铁观音D.白鸡冠

“请问您还需要点什么?”用英语最妥当的表述是A.Doyouneedanythingmore?B.Do

“三生汤”不仅是解渴的饮料，又是健身的良药。

（）不是罐罐茶的配料。A.枣B.桂圆C.C、D.芝麻

（）位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质甘洌适口，治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天

专间的室内温度应控制在不高于（）℃。

微生物生长繁殖所需的营养物质有：A.糖类B.水C.氮源D.无机盐

工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食经营活动中的（）、超范围经营以及粮食销售活动中的

（）和（）有权对违反本条例规定的行为向有关部门检举；

高压蒸汽灭菌时，当压力达15磅，温度121℃时，维持时间A.10分钟B.20分C.30分钟D.25分

在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染()，用水洗去。A.半分钟B.1分钟C.1

出油作业监控。出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者

如果前一次出粮和后一次入粮相隔时间较长，装粮前有必要进行清理和（）。A、空仓杀虫

堆码包装粮通风垛时应注意通风垛的（）和稳固性，避免出现事故。A、结构B、方向C、