卫生许可证的有效期为四年，临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。

直接用于食品生产加工的水必须符合（）。

食品生产许可证应当载明：（）、社会信用代码（个体生产者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所（）

大多数细菌都能在（）范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。A.0℃~15℃B.10℃

厂区应（）时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。A.不定期B.定期

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小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。

糖果种类繁多，各种糖果的（）感官要求内容是不同的。A.组织B.滋味气味C.杂质D.最小单位包装

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储备粮专卡中的填卡单位是指（）保管单位是指具体承担日常保管工作的单位。A、承担储

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粮温检测的结果通过软件系统在计算机上显示，还可以打印相关的报表。粮温显示一般包括

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