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【判断题】

采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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基酒的管理只需做好库房物质管理即可在10%糖中加入0.15%食盐，可使甜味增大挥发性酸中，分子量越小，刺激性越强苦味对感觉是不愉快的，但少量的苦味，能增加陈味和增长厚味白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来酒）的差白酒中缺乏酸类（如液体白酒），酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞