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【单选题】

当食品水分活性下降到哪个数值时,任何致病菌都无法生长及产毒素,食品的腐败变质才得以显著减慢,甚至能在较长的时间内不发生变质。

A. 0.9
B. 0.65
C. 0.75
D. 0.8
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

4%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

74%的考友选择了C选项

21%的考友选择了D选项

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