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【单选题】

下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是

A. 成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少
B. 禽类有较多的柔软的结缔组织
C. 禽类肉比畜类肉含氮物质多
D. 禽类脂肪均匀分布与肌肉组织中
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

55%的考友选择了A选项

27%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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