试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【判断题】
到了新中国成立后, 饮食业得到了空前的发展, 点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%
的考友选择了A选项
0%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
0%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
食品存放实行【】的隔离A.生与热、成品与半成品B.食品与杂物药物、食品与天然物C.成品与半成品、食品
我国人民的传统膳食是以【】食物为上A.蔬菜类B.肉类C.谷物类D.植物类
宴席是指由一整套【】、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式A.档次B.
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下【】属于宴会特点之一A.为客人提供餐饮服务的时间不一致B.菜
【】就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食A.星期点心B.四季点心C.主席点心D.席
筵席点心要求A.大众化B.档次高C.艺术感D.精小细致