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【判断题】

养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身。

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茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。A.变味B.褐变C.变品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。当茶艺师坐着泡茶时,提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。