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【单选题】

饴糖可抗蔗糖结晶，防止上浆制品( )。

A．发烊、发砂

B．脱浆
C．味淡
D．脱糖
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

52%的考友选择了A选项

19%的考友选择了B选项

23%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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