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【单选题】

根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的(　　)为宜。　
A．1－2倍
B．1/3－1/2倍
C．10倍以下　
D．1/2－1倍

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

16%的考友选择了A选项

60%的考友选择了B选项

15%的考友选择了C选项

9%的考友选择了D选项

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食物中蛋白质含量测定一般使用（），测定食物中的氮含量。A．称量法B．微量凯氏定氮食物中含氮量占蛋白质的（），由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。A．10%B．蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有蛋白质净利用率表达为（）。A．消化率Ⅹ生物价B．功效比值Ⅹ生物价C．消化率Ⅹ功效食物脂肪的吸收率一般在（）以上。A．95%B．85%C．70%D．80%各类食物的血糖指数一般是粗粮的（）细粮，复合碳水化合物（）精制糖。A．低于，高于