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【单选题】

大肠菌群可作为食品粪便污染、(   )的指示菌。   
A.杂菌 
B.酵母菌
C.肠道致病菌
D.霉菌

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

23%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

65%的考友选择了C选项

12%的考友选择了D选项

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