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【单选题】

鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值
A．30%　
B．40%
C．50%
D．60%

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

35%的考友选择了A选项

64%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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霉菌是菌丝体（）而且没有较大子实体的一部分真菌。A．比较不发达B．发达C．比较发霉菌产毒的特点是（）、产毒能力可变和易变性、产毒需要一定的繁殖条件。A．具有专一霉菌产毒的条件是（）、水分、湿度、温度、氧气量等。A．土壤B．基质C．毒素的存在粮食水分含量为（）时霉菌繁殖产毒能力最强。A．13－14%B．14－16%C．1在相对湿度为90%以上时，主要适合（）繁殖。A．湿生性霉菌B．中生性霉菌C．干生霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。A．20－24℃B．25－30℃C．30－35