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【单选题】

配套点心成本的核算方法，实际上是对某套点心所用原材料( )的计算。

A．毛利

B．利润
C．出成率
D．成本
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

7%的考友选择了A选项

38%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

53%的考友选择了D选项

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毛利额与成本的比率是()。A．出材率B．成本率C．销售毛利率D．成本毛利率某个厨师包饺子，用面粉300g(每kg成本8元)，制作30个皮，用肉馅200g(从理论上讲，产品价格是由四部分构成。()企业只有降低成本才能获得更多的利润。()出材率是表示原材料()程度的指标。A．采购B．消耗C．需求D．利用某毛料单价12元，出材率为60%，则净料成本应为20元/kg。()