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【单选题】

蛋的新陈可以由( )的大小来鉴别。
A.蛋白

B.蛋黄
C.胚胎
D.气室
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

2%的考友选择了A选项

17%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

80%的考友选择了D选项

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