试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
蛋类营养成分丰富,蛋黄中含( )较多。
A.脂肪
B.灰分
C.蛋白质
D.热量
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
2%
的考友选择了A选项
25%
的考友选择了B选项
55%
的考友选择了C选项
18%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
鹅按形状划分,有大型和小型两种,()是大型鹅。A.奉化鹅B.雁鹅C.狮头鹅D.中
以退役的卵用鸭为烹调原料制作菜肴,常采用()的烹调方法。A.熘B.炒C.爆D.炖
鸭的种类按用途分()鸭。A.肉、蛋、药用B.蛋、药、肉用C.肉、蛋用D.蛋用和肉
鸭肉每100g可食部分含脂肪为()左右。A.12gB.6gC.11gD.8g
鸡肉的体表无光泽、头颈部常带褐色的是()肉。A.次鲜B.新鲜C.变质D.质好
每100g鹅肉一般可供人体()热量。A.144kcalB.107kcalC.16