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【单选题】

粮食具有吸湿性,在潮湿环境中可吸收水分,( )遇到适宜的温度,就会发芽。

A.体积缩小

B.增加营养
C.体积膨胀
D.硬度增加
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

5%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

73%的考友选择了C选项

21%的考友选择了D选项

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