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【多选题】

我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上(　　)。

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下列风味名点，属于浙江的是（）。A.生煎馒头B.猫耳朵C.金华酥饼D.宁波汤圆下列属于福建菜的是（）。下列名菜属于粤菜的有（）。孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格，如（）。A.取材广泛B.极讲究富贵气和下列关于浙菜的表述正确的是（）。A.用鱼作羹由来已久B.南宋临安是著名都会C.浙我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。