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【判断题】

川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。(　　)

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春秋战国时期，园林已经有了成组的风景，出现了以宫室建筑为主的宫苑。（）山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。（）以火腿为料的各种菜肴多达400—500种，是金华菜的最大特色。（）明代袁枚的《随园食单》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（）皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。（）安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。（）