在“鸟类的生殖与发育”一节的教学中，教师先播放“鸟类求偶、交配、产卵、孵化、育雏”的照片．接着出示挂图讲解鸟卵的结构，随后让学生观察鸡卵，并选出学生代表借助实物投影仪展示和讲解鸡卵的结构，最后讨论和总结鸟类适应陆生生活的特点。这个教学片段体现的主要教学技能是（　　）。