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【判断题】

反式脂肪酸可升高1D1-C，降低HD1-C。（　　） 

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下列哪项不是现代人的饮食趋势（）。A.节约时间的倾向B.对食物单一的需求C.对绿为什么要适量饮酒简述营养强化有什么意义13.有位老人体重45kg，身高172cm，牙齿多半已经脱落，平时很少进行户外活蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（）膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（）