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【单选题】
属于可溶性膳食纤维的是( )
A.果胶
B.木质素
C.纤维素
D.淀粉
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
69%
的考友选择了A选项
8%
的考友选择了B选项
9%
的考友选择了C选项
14%
的考友选择了D选项
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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()A.鱼油B.猪油C.牛油D.羊油
C18∶0是()。A.单不饱和脂肪酸B.多不饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸D.类脂
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亚油酸是()。A.18碳2稀酸B.22碳4稀酸C.24碳6稀酸D.18碳4稀酸
食物脂肪的吸收率一般在()以上。A.95%B.85%C.70%D.80%