某生产单位属于流水线作业的企业，生产质量和水平一直稳定，为了有效监控和观测到可能发生的过程问题，计划在过程中投入相应的管理控制手段和方法，以下哪些方法可以帮助观测趋势、及时采取措施，并预防产生不合格产品 ()