膳食结果分析
某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据见下表。
膳食部分营养素实际摄入量

食物名称	摄入量(g)	能量(kCAl)	蛋白质(g)	脂肪(g)	钙(mg)	维生素A(μg)
大米	300	1029	23.1	1.8	33
瘦猪肉	80	114.4	16.2	5.0	4.8	35.2
鸡肉	100	167	19.3	9.4	9	48
豆腐干	75	105	12.2	2.7	231
鸡蛋	50	72	6.7	4.4	28	117
土豆	150	114	3	0.3	12	7.5
芹菜	300	42	2.4	0.3	144	30
色拉油	35	314.3		34.9

以上食物重量均为可食部分。
请根据上述案例回答以下问题：
根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量DRIs，见下表)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。
能量和蛩白质的RNls及脂肪供能比

年龄(岁) 18～		能量(kCAl) 男	蛋白质(g) 男	脂肪AI) 占能量百分比
体 力 活 动 水 平	轻	2400	75	20～30
	中	2700	80	20～30
	重	3200	90	20～30