试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【判断题】

物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长,防止食品变质的保藏方法

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

营养素在体内的吸收的主要是通过被动转运方式完成的食物在消化道的蠕动运动的作用主要是向下推动食糜蔬菜是人体锌的良好来源磷属于微量元素中的一种食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性,形成多孔结构,不会发生老化现象,从而健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要