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【判断题】

为了控制脂肪的摄入，老年人最好不吃动物性食品。()

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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与蛋白质和脂肪相比，碳水化合物是最容易利用的能量。()学龄儿童应杜绝吃零食以保证正餐的摄入。()相比成年人，老年人的能量需要量下降。()老年人在蛋白质代谢方面，容易发生负氮平衡。为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。()．钙吸收能力下降和户外活动减少是造成老年人出现负钙平衡的主要原因。()