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【判断题】

为了预防幼儿发生缺铁性贫血，从4个月龄时即应补充含铁类食物。

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蛋白质的消化部位在胃和口腔。维生素D中毒剂量与生理剂量相差较大。钙缺乏主要表现为骨骼病变。烟酸缺乏的典型症状为皮炎、腹泻及痴呆。孕妇在孕早期如果碳水化合物食入太少可因脂肪利用过多而造成孕妇血中酮体的减少。食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染。