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【多选题】

发现购进的鱼品中混入河豚鱼时,首先要做的是( )。

A.立即废弃不食用
B.通知供货单位
C.立即报告当地卫生监督部门
D.去内脏后烧熟煮透
E.把鱼品封存,等待处理
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64%的考友答对了

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沙门菌可引起的人类疾病包括()。A.伤寒B.副伤寒C.胃肠炎D.败血症E.细菌性以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有()。A.葡萄球菌肠毒素B.河豚毒素C.肉毒与亚硝酸盐中毒相关的选项是()。A.属化学性食物中毒B.食人腌制过久的蔬菜C.皮甲醇中毒可造成哪些损害()。A.中枢神经系统损害B.眼部损害C.代谢性酸中毒D.细菌性食物中毒的流行病学特点()。A.一般病程短B.全年皆可发病,7~9月高发C发病主要在夏秋季的食物中毒包括()。A.沙门菌食物中毒B.肉毒梭菌毒素中毒C.葡