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【多选题】

蛋白质的互补作用原则是指______。

A．食物的生物学种属越远越好
B．动物性食物之间的混合较好
C．搭配的种类越多越好
D．食用时间越近越好
E．人体缺乏的补足为好
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74%的考友答对了

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______缺乏可引起伤口愈合不良。A．维生素CB．碘C．维生素B1D．铁E．锌下列叙述正确的是______。A．EAR是能够满足某一特定人群50%个体需要量的下列与孕妇缺乏维生素D有关的病症包括______。A．孕妇骨质软化症B．低出生体与先天畸形有关的营养因素有______。A．孕妇缺乏锌、叶酸B．孕妇摄入维生素A具有抗氧化作用的营养素有______。A．果糖B．维生素EC．蛋白质D．硒E．维发生贫血时可能缺乏的营养素包括______。A．蛋白质B．钙C．铁D．叶酸E．维