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【多选题】

能引起化学性食物中毒的是( )。

A．真菌
B．河豚毒素
C．农药
D．抗生素
E．氯丙醇
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食品容器、包装材料的主要卫生问题为()。A．聚合物单体B．降解产物的毒性C．添加我国使用最多的农药是()。A．除草剂B．杀虫剂C．杀菌剂D．植物生长调节剂E．杀油脂中天然存在的有机物质包括()。A．棉酚B．芥子苷C．芥酸D．大豆皂苷E．大豆食品腐败变质的鉴定指标有()。A．感观指标B．物理指标C．化学指标D．微生物指标下列物质属于有机磷农药的是()。A．敌敌畏B．乐果C．马拉硫磷D．西维因E．溴氰鲜蛋应在()条件下贮藏。A．1～5℃B．4～10℃C．相对湿度87%～97%D．