【多选题】

具有开发研制和生产经营潜力的食品新资源包括( )。

A．大豆蛋白等植物蛋白质资源
B．粮谷加工过程中米胚、麦胚、米糠中营养素的利用
C．野生植物、野菜、野果的开发
D．魔芋、蜂花粉、蜂王浆、麦饭石等有特殊生物学效应物质的开发
E．食用油源，如核桃油、松籽油、黑加仑籽油、葡萄籽油等