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【多选题】

成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的( )。

A．70～90%
B．10～15%
C．55～65%
D．20～30%
E．90～100%
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记帐法膳食调查的缺点是______。A．简单易行B．可进行大样本的膳食调查C．省张大妈65岁，能量需要量2000Kcal，家里有一轻体力劳动的儿子和一个7岁的孙对膳食调查结果进行分析时，关于食物的种类和数量在膳食中所占的比例分析称为____一只土鸡宰杀去毛和脏腑后重1500克，烹调成红烧鸡2000克，吃完后废弃鸡骨重量对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是______。A．中国居民膳食指南对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时，正确的计算方法是______。