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【多选题】

为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括( )。

A．茶油
B．橄榄油
C．鱼油
D．玉米油
E．棕榈油
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平衡膳食是指()。A．使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B．全面达到下列哪些蛋白可作为参考蛋白()。A．醇溶蛋白B．酪蛋白C．鸡蛋蛋白D．鸡肉蛋白DRIs包括下列哪些内容()。A．推荐营养素供给量(RNI)B．适宜摄入量(AI宏量营养素包括()。A．蛋白质B．脂类C．碳水化合物D．矿物质E．维生素微量营养素包括()。A．蛋白质B．脂类C．碳水化合物D．矿物质E．维生素能量的营养素来源是()。A．碳水化合物B．维生素C．脂肪D．蛋白质