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【单选题】

花生最易受到()污染而出现食品卫生问题。

A.大肠菌群
B、肠道致病菌
C、霉菌
D、酵母菌
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

5%的考友选择了A选项

27%的考友选择了B选项

62%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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