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【单选题】

罐头食品在37%中保温7天,下列对胖听的描述正确的是()。

A.胖听程度增大可能是生物性气胀
B、胖听程度不变可能是生物性气胀
C.胖听消失可能是化学性膨胀
D、胖听程度不变可能是物理性膨胀
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

86%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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